Direttore del laboratorio: Prof. Maurizio Zatton

Il Laboratorio è in grado di eseguire le seguenti prove:

Analisi ambientale

• acqua: controllo della qualità delle acque con il metodo delle saprobie, conducimetria, ammonio, nitriti, nitrati, pH, cloruri, fosfati, solfati, metalli pesanti, qualità organolettiche,  COD, BOD

• suolo: pH, metalli pesanti, potassio, fosforo, nitriti, nitrati, capacità di scambio cationico, tasso metabolico, porosità, ammoniaca, granulometria e tessitura.

• conceria: analisi microbica delle pelli e delle acque di conceria

• atmosfera: indice biologico di purezza dell'aria mediante bioindicatori, potabilità (aspetto chimico e microbico)                     

• alimenti: acidità del vino, carni, latte e derivati caseari, oli alimentari

• HACCP (controllo superfici)

Analisi microbiologiche

• Coliformi totali, fecali, enterococchi, Streptococcus spp, Stafilococcus spp, Micrococcus spp, Lactobacillus spp, Enterobatteriaceae, Baccillus cerius Pediococcus spp, muffe e lieviti

• Carica batterica totale, psicrofila e mesofila;

• Batteri del suolo: batteri nitrosanti, nitrificanti, ammonificanti, cellulosolitici

• Test di ossidofermentazione

• Emolisi

• Test biochimici per l'identificazione dei batteri (es. DNAasi, ossidasi e catalasi)

Strumenti in dotazione

• Cappa microbiologica

• Autoclave

• Stufe e termostati

• Rampe filtranti per le acque

• Comducimetro

• Contacolonie

• Microscopi ottici: a riflessione e a trasparenza

• Microtomo

• Spettrofotometro UV-Visibile a doppio raggio

• Spettrofotometro in Assorbimento atomico in fiamma e fornetto di grafite

• pHmetro adatto all'impiego di elettrodi specifici

• Bagnomaria

• Giare per anaerobiosi

• Cromatografia su carta e TLC

• Stirrer

• Vortex

• Bilance analitiche e tecniche

• Aspira pipette
• Centrifughe
• Lampada di Wood